Gobierno y sector ganadero destacan la necesidad de reforzar las herramientas de mercado

(agrocope.com 30/05/2011) Con especial hincapié en el almacenamiento privado. Lo hicieron en la primera reunión, de un ciclo programado de 3, que tendrán lugar también con los sectores vacuno y ovino y lácteo, para analizar la comunicación de la CE sobre la PAC.
La directora General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Margarita Arboix, presidió el pasado viernes con representantes de la producción porcina, avícola y cunícola (sector productor, Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas Agroalimentarias e industria) en donde analizaron la comunicación de la Comisión en relación a la PAC en el horizonte de 2020, y la implicación para estos sectores.
En esta reunión, la primera de un ciclo programado de tres, que tendrán lugar también con los sectores vacuno y ovino y el sector lácteo, la directora General explicó que el objetivo es llevar a cabo una revisión de la actual PAC y, sobre todo, escuchar directamente a los sectores implicados para escuchar sus prioridades, dudas e inquietudes, de cara a poder elevar esta información, en forma de propuestas, al nivel político e ir perfilando la postura española sobre la reforma de la PAC más allá de 2013 en relación a la ganadería.
En particular, destacaron la necesidad de mantener y reforzar las herramientas de mercado, con especial hincapié en la generalización del almacenamiento privado a todos los sectores.
Por otro lado, incidieron en la necesidad de controlar la excesiva volatilidad en los precios de las materias primas, a través de mecanismos de acción directa en los mercados de estos productos. También plantearon la necesidad de contar, a nivel europeo, con un Plan para aumentar la disponibilidad de proteínas para la alimentación animal.
Según el MARM, existió unanimidad respecto de la oportunidad de que la nueva PAC disponga de instrumentos para asegurar el necesario equilibrio de la cadena de valor agroalimentaria. En este sentido, se ha coincidido también en la conveniencia de reforzar el papel de las organizaciones de productores y de las interprofesionales.
Asimismo, los asistentes coinen resacieron ltar las peculiaridades del modelo productivo europeo, con elevados estándares en cuestiones como la sanidad y calidad de los alimentos, la protección del medioambiente y del bienestar de los animales. Todos estos esfuerzos, deben ser retribuidos adecuadamente tanto por los consumidores, valorizando los productos, y también por la PAC. Por otra parte, debatieron en profundidad acerca de la conveniencia de desarrollar instrumentos de gestión del riesgo, en particular a través de sistemas de estabilización de rentas o de seguros.