El Consejo Regulador acude a las Jornadas Técnicas de Origen España
Jerez de la Frontera acoge, hasta el próximo viernes, a las DOP e IGP de todo el panorama nacional en un encuentro de la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España), que celebra sus Jornadas Técnicas y su Asamblea General anual. Más de 70 representantes de los alimentos con indicativo europeo de calidad abordarán cuestiones de interés comunes y analizarán nuevas acciones para seguir poniendo en valor estos sellos. En esta ocasión, la cita está organizada por la DOP Vinagre de Jerez, dentro de las actividades que conmemoran el 25 aniversario de su nacimiento como Denominación de Origen Protegida.
Diferentes ponencias
Este jueves, el presidente del Consejo Regulador de las IGP de Carne de Vacuno de Galicia y presidente, también, de Origen España, Jesús González, inaugura las Jornadas Técnicas de la Asociación, con un programa de ponencias que va a abarcar diferentes temáticas relevantes para las DOP e IGP. Entre ellas, los mecanismos de control en fronteras, los aspectos jurídicos de la evocación de una Denominación de Origen por una marca gráfica o el mercado de productos de calidad diferenciada. Además, la Guardia Civil explicará su lucha contra el fraude alimentario y expondrá casos prácticos surgidos a raíz del protocolo de actuación firmado con Origen España. También se va a debatir, en mesa redonda, sobre el papel de los Consejos Reguladores en la promoción de las Denominaciones de Origen y de las Indicaciones Geográficas Protegidas. Mesa en la que participa, entre otros, la DO Rías Baixas.
Alimentos y vinos
El cierre a estas Jornadas lo pondrá un manifiesto conjunto entre Origen España y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) en defensa de los productos con sello de calidad diferenciada. Se trata de la primera ocasión en que, de forma oficial, ambas asociaciones sectoriales fijan objetivos comunes a favor de las DOP e IGP, tanto agroalimentarias como vitivinícolas.
Este encuentro en Jerez de la Frontera termina el viernes con la Asamblea General de Origen España para tratar asuntos de interés de la Asociación, que representa, actualmente, el 77% del valor económico de las DOP e IGP de todo el país, lo que se traduce en unos 1.200 millones de euros.