Los precios de los alimentos se multiplican por cinco del campo a la mesa

(financialfood.es 07/12/2011) Los alimentos multiplican sus precios por 5,66 desde el campo hasta que llegan a la mesa de los consumidores en noviembre de 2011, según el IPOD elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).Los productos agrícolas multiplicaron por 6,37 su precio mientras que los ganaderos lo hicieron por 2,94 en este periodo. En productos ganaderos, la carne de cerdo (352%), la de ternera de primera (306%) y la de conejo (203%) lideran los diferenciales más significativos
Las cebollas fueron los alimentos que más acusaron esta diferencia de precios, con un índice de 2.425%. Le siguen las naranjas (1.046%), el limón (1.062%), la coliflor (747%) y la zanahoria (692%).
 En productos ganaderos, la carne de cerdo (352%), la de ternera de primera (306%) y la de conejo (203%) lideran los diferenciales más significativos.