La industria de piensos impulsa el incremento en I+D+i del sector

(eurocarne.com 27/03/2012) La Confederación Española de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac) ha puesto en marcha una Comisión de Innovación para contribuir al aumento de la investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) sobre las nuevas materias primas y coproductos de uso potencial en su sector. En un comunicado fuentes de esta organización han explicado que este nuevo grupo de trabajo decidió centrar su actuación en el seguimiento y posterior aplicación en el sector de tres proyectos en torno a las micotoxinas en trigo, la biomasa de microalgas y la flor de lúpulo.
Los dos primeros proyectos, sujetos al séptimo Programa Marco Europeo, se denominan Mycohunt y Algadisk, y su finalidad es, respectivamente, el desarrollo de un kit rápido de detección de micotoxinas en trigo y la creación de un bio-reactor para producir biomasa de algas como fuente de proteína para alimentación animal.
En cuanto a la flor de lúpulo, las mismas fuentes han explicado que la Comisión expuso los recientes resultados de un estudio sobre los componentes de interés para la nutrición animal de este producto.