El sector cárnico rechaza la subida del IVA de los productos alimentarios

El sector cárnico rechaza la subida del IVA de los productos alimentarios anunciada por el Gobierno
(eurocarne.com 02/07/2012) Las organizaciones interprofesionales del sector cárnico (Interporc, Invac, Interovic, Intercun y Asici) se muestran preocupadas por el enorme perjuicio que va a suponer para su actividad la posible subida del IVA anunciada por el Gobierno, provocando la destrucción de empleo, la disminución de las ventas, la reducción de los márgenes comerciales y la escasa rentabilidad, además de una pérdida de competitividad. La subida anunciada se aplicaría a los productos alimentarios, con especial referencia a los productos elaborados.
En la coyuntura económica actual tanto el sector cárnico como el ganadero ya están atravesando una situación por el incremento de los costes productivos, el estancamiento del consumo y la presión de los mercados. Una medida como esta colocaría a muchos industriales y ganaderos en una situación insostenible, influyendo en otros sectores como la agricultura, la distribución comercial, la hostelería o el turismo.
Por todo esto, la industria cárnica representada por estas interprofesionales rechazan la subida del IVA para los productos que elaboran y piden a los Ministerios de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Economía y Competitividad y Hacienda y Administraciones Públicas que se respete el tipo de IVA aplicable al sector ganadero-cárnico.
Por otro lado, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha emitido una nota informativa en la que entiende que hay otras partidas del gasto público que se pueden ajustar "antes de volver a incidir sobre las rentas de los ciudadanos, que se encuentran limitadas y han sufrido ya incrementos impositivos en los últimos años".
Para FIAB, si se llegara a producir una subida del IVA, esta debería ser lineal "el mismo incremento para todos los bienes y servicios sujetos al impuesto con el fin de realizar un esfuerzo colectivo de toda la sociedad en las mismas condiciones, evitando así cualquier alteración de la competencia o discriminación en el mercado.
FIAB quiere incidir en la importancia que tiene el IVA reducido en la hostelería ya que es un mercado significativo para las ventas del sector alimentario e influye en otro gran sector de la economía nacional, el turismo.
Cualquier subida del IVA afectaría al consumo lo que se traduciría en efectos perjudiciales para el sector alimentario español, según la FIAB.