La Comisión Europea organiza una conferencia para analizar la protección del bienestar animal

La Comisión Europea organiza una conferencia para analizar la protección del bienestar animal antes del sacrificio en mataderos
(eurocarne.com 18/09/2012) La Comisión Europea junto a la presidencia chipriota de la Unión Europea han organizado una conferencia internacional, para el próximo 24 de octubre en Bruselas, con el objetivo de revisar y mejorar la protección de los animales durante el sacrificio en mataderos, de cara a la puesta en marcha el próximo año del Reglamento (CE) nº 1099/2009 del Consejo de 24 de septiembre de 2009 relativo a la protección de los animales en el momento del sacrificio. La conferencia busca facilitar la aplicación del Reglamento así como el intercambio de experiencias por parte de los operadores de la cadena cárnica. Además se presentarán las técnicas y equipos más avanzados en relación con el sacrificio de los animales en matadero.