La carne certificada acompaña a Pan de Cea en su fiesta de exaltación

Como es tradición, Ternera Gallega participó un año más en la Fiesta del Pan de Cea, que se celebró este fin de semana en el Campo da Saleta, llegando ya a su XXXIII edición. El producto certificado se sirvió en empanada y ‘ao caldeiro’ en la comida oficial del domingo, donde también compartieron mesa otros productos gallegos con sello de calidad. La combinación perfecta con las 1.500 piezas que despachó Pan de Cea. 

La fiesta comenzaba a mediodía, con la presentación de una exposición y del libro fotográfico ‘San Cristovo de Cea, donde el Pan es Arte’, para continuar con la lectura del pregón a cargo de la conselleira do Mar, Marta Villaverde. 

Ya por la tarde, hubo una degustación gratuita de productos de Mar de Galicia y dos conciertos, con Amigos do Acordeón Terras de Celanova y la orquesta Capitol.

En la jornada previa, el sábado, los asistentes pudieron participar en la XII Ruta de los Hornos, que recorre los antiguos hornos de Pan de Cea, en los que se ofrecieron degustaciones de pinchos variados. Siete hornos conformaron la ruta, que también estuvo amenizada con actuaciones musicales.